随着人们生活水平的不断提高,绿色、健康的食品深受人们的欢迎。羊肉具有较高的营养价值,而且味道鲜美,市场对羊肉的需求越来越大。贵州山区牧草资源丰富,肉羊产业作为我省畜牧业重点开展的产业之一,在农业和农村产业结构调整中发挥着重要的作用。依据多年养殖经验,现总结提高肉羊生产经济效益的方法措施如下: 一、选择优质肉羊品种 肉羊品质的优劣已经成为市场竞争的决定性因素,土、杂、劣种肉羊常因个体小、肉质差、生长发育缓慢和出栏率低等劣势影响养羊的效益。因此,养殖户要调整肉羊品种结构,选择合适品种组合,实现二元或三元杂交肉羊育胖饲养体系。目前,应以现有的小尾寒羊和当地细毛羊等品种资源为基础,广泛开展二元杂交或三元杂交,逐步建立起相应的肉羊育胖体系。 二、人工操纵母羊生殖 人工操纵母羊生殖的措施主要包括诱导发情和同期发情等技术,可有效减少母羊空怀,使母羊及时配种受孕,缩短生殖周期。对乏情或错过发情未配种的母羊,可用甲羟孕酮40~60毫克。黄体酮 150~250毫克。炔诺孕酮30~40毫克和氟孕酮30~60毫克配成悬浮液,用海绵浸药液塞入母羊子宫颈口处,10~14天后取出,当天注射孕马血清450~700单位,2~3天后被处理的母羊大多数可发情配种。或用上述药液的1/5拌入饲料中饲喂母羊,12~14天后停药,最后一次口服的当天注射孕马血清400~750单位,可诱导母羊同期发情配种。 三、推行羔羊早期断奶 羔羊早期断奶可缩短母羊产羔间隔和操纵生殖周期,到达1年两胎或两年3胎,是实现多胎多产的重要措施。羔羊早期断奶的方法一是在羔羊出生1周龄左右断奶,然后用代乳品进行人工育羔;二是在羔羊出生45~50日龄断奶,断奶后除饲喂优质青饲料或放牧外,需适当补喂混合精料。假如采纳羔羊1周断奶,羔羊30日龄前可用玉米粉30%、小麦粉22%、炒黄豆粉17%、脱脂奶粉20%、酵母粉4%、白糖4.5%、钙粉1.5%、食盐0.5%、微量元素添加剂0.5%和鱼肝油1~2滴,加清水5~8倍搅拌均匀,煮熟后晾至37℃左右代替奶水饲喂;30日龄以后用玉米粉40%、小麦粉22%、豆饼粉12%、奶粉10%、麸皮10%、酵母粉3%、钙粉2%、食盐0.5%和微量元素添加剂0.5%,加水适量搅拌均匀饲喂。 四、适时分群,及时驱虫 对生殖能力差的母羊及时阉割,不作种用的小羊及时去势。育胖羊与其他羊分开饲养,并按年龄、个体和公母等分群分圈治理,以保证育胖的最佳成效。 寄生虫病的预防对于规模育胖羊非常关键。首先用左旋咪唑与阿维菌素(或伊维菌素)联合驱虫,能够把体内外80%的寄生虫驱除洁净。对肝片吸虫等特别寄生虫要专门驱除,可选择晴好的天气用0.3%兽用敌百虫溶液喷洒羊体,或用浓度为12.5%的双甲脒1∶1000倍液喷洒羊体。 五、科学育胖,适时出栏 一是抓好放牧治理。应当选择牧草资源丰富的山区、丘陵以及有人工牧场和秋茬放牧地作补充的农牧区放牧。牧草旺盛时每天放牧8小时以上,一般不需补喂精料,饲喂3~6个月可出栏。二是放牧加补料育胖。在放牧的基础上早晚补喂牧草和混合料,进入枯草季节时转入舍饲育胖。该育胖法适用于肉羊的后期强度育胖。按照肉羊的饲养标准,每天吃足草料,适量供给蛋白质和矿物质丰富的精料。标准为日粮中粗饲料占60%~70%,精料占30%~40%。日粮配方为玉米48.9%,豆饼10%,麦麸或米糠30%,酒糟10%,盐0.1%,添加剂1%。每只每日饲喂混合饲料100~150克。尽量让其自由采食和饮水,少喂勤添。 成年羊长到一定体重后生长速度变缓,饲料转化率落低,再继续育胖不但增加成本,还影响羊肉品质。因此,一般情况下,阉割后的成年羊育胖时间在30~40天效益最佳,生长羊和小羊育胖时间在6个月左右,本地羊育胖体重可到达20~25公斤,杂交羊育胖体重可到达25~30公斤,膘情到达中等偏上时可出栏。 六、广泛开拓饲料资源 一是利用羊舍周围零星土地种植牧草和栽种红薯、南瓜等藤蔓植物;二是利用低产坡地、沙化地、盐碱地、天然草场等隙地、冬闲地,或有计划地划出饲料地,种植紫花苜蓿、三叶草和黑麦草等优质牧草;三是将稻草、麦秸等农作物秸秆进行氨化、微储和盐化处理后喂羊,青饲料和块茎类饲料等经过加工处理以备冬、春季节用,以提高饲料的利用率和营养价值。作者:来源:农村百事通 2016年8期/佚名