大家平常跟朋友一起喝茶时,也许曾被问过这个问题:“泡茶时,你是干泡派还是湿泡派的呀?”这就令人很不解了。泡茶不是用水的吗?怎么干泡?难道喝茶就像吃方便面一样,分开水泡和干啃这两种方式吗?干啃茶叶……这画面实在太美了,让人不敢看。所以你最终只能迷迷糊糊地丢下一个为难又不失礼貌的笑容:“我是湿泡派的!”其实,干泡并非啃茶叶,湿泡也并非用水冲茶那么简单。接下来茶小妹来给大家说说干泡和湿泡的意思,以及它们之间的不同。大家对号入座,看看自己是干泡派还是湿泡派吧!湿泡是什么?认为湿泡等于直接用水泡茶的茶友们请自罚三杯茶。湿泡和用水泡茶有很大不同。湿泡并非直接与泡茶步骤挂钩,而是与泡茶环境有关,即茶桌表面的干湿程度。湿泡来源于潮汕功夫茶,主要是指泡茶时直接将茶倒进茶桌上的茶盘里,这样方便泡茶前温杯、淋壶,也方便洗茶、倒茶。因为湿泡是直接把水倒在茶盘上,所以茶桌表面上经常都会湿漉漉的。干泡是什么?认为干泡等于不用水泡茶,直接干啃茶叶的茶友请再自罚三杯茶。说完了湿泡,干泡就很好说明了。与湿泡不同,干泡指的是泡茶时不会直接往茶桌表面上倒水,而是会倒进垃圾桶里或茶盂,所以泡茶时茶桌环境总体上很干爽。因此,干泡时茶桌表面很洁净,没有半点水。哪种会更好?看完上面对于湿泡和干泡的说明后,现在大家知道两者有什么不同了吗?既然湿泡和干泡有那么多不同,那么泡茶时干泡和湿泡哪种泡茶方式会更好呢?先从大家最关注的地方——味道说起吧。坦白地告诉大家,干泡和湿泡对于茶叶味道来说没有太大差别。因为干泡和湿泡的不同之处在于泡茶时茶桌表面的干湿度,而不是直接影响到泡茶步骤。所以,假如大家在干泡和湿泡时分别使用相同的泡茶步骤,那么泡出来的茶味道自然没什么不同。在这里强调一点,许多人以为干泡时是不会温杯、淋壶的,其实这是不准确的。干泡也可以温杯、淋壶和洗茶,只要把清洗茶具、茶叶的水倒进垃圾桶或茶盂就可以了。干泡和湿泡对茶叶味道没什么影响,但会影响到泡茶人的心情。干泡时虽然需要时刻保持茶桌表面的干爽度,很麻烦,但是从欣赏角度来看,干泡的环境看上去更整洁,令人觉得更舒服。湿泡时可以大咧咧地把茶倒在茶盘上,温杯、洗茶,不必担忧茶桌干不干爽、整不整洁。但是茶桌上一直都是湿漉漉的,看上去没有美感。也就是说,干泡适合泡茶、拍照、与朋友分享,湿泡适合偷懒、品茶、痛快喝一场。总结相信对于许多茶友来说,泡茶泡了这么久,从来没听过干泡和湿泡这两种说法。如今看了干泡和湿泡两者的不同之处,大家清楚地知道自己是属于干泡派还是湿泡派了吗?知道了之后,以后每当别人询问同一个问题时,你就可以露出一个微笑,自信地说出自己的答案啦!以上内容为茶小妹个人观点,若大家有不同意见,可以在下方留言,也可以跟茶小妹说哦~您的宝贵意见是我们不断进步的动力!【假如你喜爱该文章,可以点赞、评论、收藏或分享至朋友圈哦,这是茶小妹坚持更新的动力~】